Qual é a diferença entre orgânicos e inorgânicos?
Definições de compostos orgânicos e inorgânicos
Um composto orgânico refere-se a substâncias químicas que contêm carbono em sua estrutura. O carbono existente nos organismos vivos torna-o orgânico, mas outros elementos como hidrogênio, oxigênio e nitrogênio também podem estar presentes devido às ligações de carbono.
Por outro lado, os cientistas definem um composto inorgânico como carente de moléculas de carbono. Eles tendem a ser sintetizados por sistemas geológicos e derivados de minerais. A produção destes compostos é através de intervenções humanas ou experimentos de laboratórios.
Alimentos orgânicos
Os termos orgânico e inorgânico também são usados na agricultura para se referir a alimentos. Alimentos orgânicos são alimentos cultivados sem vestígios de produtos químicos, como herbicidas, pesticidas, fertilizantes, lodo de esgoto e radiações ionizantes. A produção de alimentos orgânicos requer o uso de fontes naturais como resíduos de culturas e adubo composto. No entanto, alimentos inorgânicos é o que os agricultores cultivam com o uso de fertilizantes feitos pelo homem.
Diferenças entre compostos orgânicos e inorgânicos
Em primeiro lugar, os compostos orgânicos são produzidos por e principalmente associados a organismos vivos. Eles geralmente resultam de atividades humanas enquanto processos não vivos produzem compostos inorgânicos. Portanto, é comum descobrir que compostos orgânicos contêm ácidos graxos, lipídios, proteínas e enzimas encontrados nas células de organismos vivos, enquanto compostos inorgânicos contêm sais e metais. Em segundo lugar, os compostos orgânicos contêm átomos de metal, enquanto os compostos inorgânicos não possuem os átomos de metal. Em terceiro lugar, compostos orgânicos consistem em átomos de carbono em conjunto com átomos de hidrogênio formando hidrocarbonetos. Pelo contrário, os compostos inorgânicos não possuem hidrogênio nem carbono.
Finalmente, todos os compostos orgânicos têm carbono sem exceção. No entanto, alguns poucos compostos inorgânicos contêm carbono neles. Por exemplo, o monóxido de carbono tem átomos de carbono, no entanto, não é suficiente classificá-lo em compostos orgânicos. O mesmo caso se aplica ao dióxido de carbono. Portanto, há uma exceção à regra geral quando se trata de compostos inorgânicos.
Exemplos de Compostos Orgânicos e Inorgânicos
Alguns exemplos de compostos orgânicos incluem sacarose e metano. A sacarose, comumente conhecida como açúcar, tem um nome químico escrito como C12H22O11. Os elementos que formam o açúcar são carbono, hidrogênio e oxigênio. Como resultado, o açúcar se qualifica para ser chamado de composto orgânico. Da mesma forma, o metano (CH 4 ) também possui componentes de carbono e hidrogênio em sua estrutura. Portanto, o metano também é um composto de carbono.
Por outro lado, exemplos de compostos inorgânicos são sulfeto de amônio e cloreto de cálcio. A composição química dos dois pode ser vista em seus nomes químicos: (NH 4 ) 2 S e CaCl 2, respectivamente. Nenhum desses compostos se qualifica para ser chamado de orgânico, já que carece de carbono.
Aplicação
Química Inorgânica é um dos assuntos mais amplos, uma vez que abrange milhares de substâncias que são desprovidas de carbono. A maioria dos compostos inorgânicos é usada nos setores de medicina e saúde. Por exemplo, os cloretos de sódio e potássio aliviam os pacientes da fraqueza que experimentam durante a desidratação, vômitos e diarréia. Além disso, o oxigênio é vital para a respiração e o fluoreto de sódio para prevenir a cárie dentária. Por outro lado, compostos orgânicos também são essenciais. Os aldeídos, como o formaldeído, são fundamentais no armazenamento de espécimes biológicos. Grafite e diamantes são muito caros nos mercados de jóias em todo o mundo.
