Principais países produtores de uvas passas

Passas têm vários benefícios para a saúde dentro do corpo, incluindo alívio de uma variedade de sintomas, variando de constipação a acidez no estômago e disfunção sexual. As uvas secas também vêm a calhar para aqueles que querem ganhar peso de forma saudável, enquanto a fruta também tem um impacto positivo sobre a saúde ocular, dentária e óssea. Passas são amplamente utilizadas em todo o mundo como frutas ou para a culinária cultural, especialmente como sobremesa. Passas, também chamadas de uvas secas, são obtidas da secagem de uvas secas diretamente ao sol ou com um secador. Quando seca, a uva passará a ser dourada, verde ou preta. As gemas negras são consideradas mais nutritivas em comparação com as outras duas. Algumas das principais nações produtoras de uvas secas são analisadas abaixo.

Peru

A Turquia é conhecida como a "Pátria das uvas". O cultivo de uvas na Turquia remonta ao século VIII. O país ocupa o sexto lugar na produção de uva, mas primeiro na produção de passas. A Turquia produz 4 milhões de toneladas de uvas em 550.000 hectares de terra, das quais 353.167 toneladas métricas, representando 37% das uvas totais, são secas como uvas sem sementes ou passas, enquanto o restante é misturado em suco, vinho ou uvas de mesa. Uvas sem sementes são plantadas principalmente na região do Mar Egeu. A passea sem sementes Sultan é a variedade típica de passas plantadas no país e também a mais exportada. As uvas são secas diretamente do sol ou por meio de uma máquina de secagem de microondas. As uvas secas são então embaladas e enviadas ao mercado. A Turquia exporta passas para mais de 100 países em todo o mundo, incluindo Holanda, Reino Unido, Itália, França e Austrália.

Os Estados Unidos

Passas são as frutas secas mais comumente consumidas nos EUA. As uvas Thompson Seedless são a variedade típica de passas no país. Outras variedades incluem Selma Pete, Muscat e Sultan. A produção comercial de passas é principalmente no estado da Califórnia. No ano de 2014-2015, 332.760 toneladas de uvas secas foram produzidas nos EUA, avaliadas em US $ 709, 5 milhões. Superfície de uvas passas na Califórnia totaliza cerca de 280.000 acres. Apenas a Turquia exporta mais passas que os EUA. 2014-2015, os EUA exportaram 140.000 toneladas métricas de passas para diversos mercados ao redor do mundo. Raisin é comercializado pelo Comitê Administrativo Raisin. O comitê também regula a produção, a qualidade e os preços das passas que são exportadas para o mercado.

Irã

O Irã é um dos maiores exportadores de uvas passas do mundo. A exportação de passas do Irã responde por 27% das exportações mundiais de passas, faturando ao país mais de US $ 250 milhões por ano. O país exporta suas passas para mais de 100 países em todo o mundo, incluindo Austrália, Reino Unido, EUA, Itália e França, entre outros países. O país produz uma média de 122.595 toneladas de passas por ano, de acordo com a safra 2014-2015. Algumas variedades comuns de passas cultivadas no Irã incluem uvas douradas, sultão, verde e preto

Os outros principais produtores de passas incluem a Grécia, o Chile, a África do Sul, o Uzbequistão e o Afeganistão. Cada um desses países produz mais de 30.000 toneladas métricas de passas por ano. A maior parte da uva passa produzida nesses países é principalmente para exportação. Uvas sem sementes Sultana são as principais variedades de passas produzidas por esses países.

Top Raisin (Uva Seca) Produzindo Países

Classificação	País	Produção Anual de Passas em Toneladas Métricas
1	Peru	353.167
2	Estados Unidos	332, 760
3	Irã	122, 595
4	Grécia	72.861
5	Chile	51.128
6	África do Sul	37, 049
7	Uzbequistão	32.893
8	Afeganistão	30, 281
9	Austrália	26, 041
10	Argentina	19.543