Os legumes mais populares do mundo

Cientificamente conhecido como Solanum lycopersicum, o vegetal de tomate é o vegetal favorito em todo o mundo. É nativo da América do Sul e Central. Ao longo dos anos, tem havido debates acalorados sobre se o tomate é uma fruta ou vegetal. Segundo a maioria dos nutricionistas, o tomate é um vegetal. No entanto, os botânicos descrevem o tomate como uma fruta. Assim, os tomates são vegetais por causa de seu valor nutricional. Por outro lado, são frutos porque são formados a partir de um ovário de plantas e têm as sementes da planta. Portanto, os tomates são ovários de flores amadurecidas contendo sementes. Além de tomates; cebola, pimentão e pimenta também são vegetais populares. A maioria das famílias usa esses vegetais para cozinhar e fazer comida saborosa.

Os legumes mais populares do mundo

Tomates

Os tomates são os vegetais mais populares do mundo. O mundo produz 177, 04 toneladas métricas de tomates por ano. Entre os muitos países do mundo, os três maiores produtores de tomates são a China, a Índia e os Estados Unidos. Os maiores exportadores de tomates do mundo são a Holanda, o México e a Espanha. Por exemplo, a Holanda exportou tomates no valor de US $ 2 bilhões em 2017. Este país é o maior exportador de tomates do mundo. Por outro lado, o México exporta tomates no valor de US $ 1, 9 bilhão, enquanto a Espanha exporta tomates no valor de US $ 1, 1 bilhão.

Cebolas

As cebolas são a segunda hortaliças mais populares do mundo. Em um ano, o mundo produz 93, 17 toneladas de cebola. Os maiores produtores de cebola do mundo são a China (22, 3 toneladas), a Índia (19, 3 toneladas) e os EUA (3, 16 toneladas). As cebolas da China são famosas em todo o mundo por causa de sua excelente qualidade e baixo preço. Em 2017, os principais exportadores mundiais de cebola incluíram Holanda, China e México. Esses países exportam cebolas no valor de US $ 545, 6 milhões, US $ 507, 2 milhões e US $ 386, 7 milhões, respectivamente. Por outro lado, os principais importadores de cebola em 2016 foram EUA, Reino Unido e Malásia. Eles importam cebolas no valor de US $ 456 milhões, US $ 213 milhões e US $ 166 milhões.

Pimentas e Pimentas

Pimentas e pimentas são os 7 legumes mais populares do mundo. O mundo produz um total de 34, 50 toneladas de pimenta e pimentão. Os principais exportadores de pimenta e pimentão em 2016 foram o México (US $ 1, 2 bilhão), a Espanha (US $ 1, 1 bilhão) e a Holanda (US $ 944, 5 milhões). Em relação à produção, os principais produtores de pimenta e pimentão são a China (16, 1 milhões de toneladas), o México (2, 7 milhões de toneladas) e a Turquia (2, 1 milhões de toneladas). Por outro lado, os principais importadores foram a China, o México e os Estados Unidos.

Benefícios para a saúde de vegetais

Cebolas, tomates, pimentões e pimenta são todos conhecidos por fazer comida mais saborosa. Além disso, o tomate tem outros benefícios à saúde, como reduzir a possibilidade de doenças cardíacas, manter ossos saudáveis, ser um antioxidante e garantir às pessoas uma pele saudável. Por outro lado, a pimenta melhora a digestão, ajuda os asmáticos a respirar com facilidade, reduz as dores de cabeça e fornece Vitamina C. As cebolas possuem açúcar natural, Vitaminas A, B6, C e E e fibra alimentar. Também contém minerais como potássio, ferro e sódio.

Os legumes mais populares do mundo

Classificação	Vegetal	Produção Global (milhões de toneladas)
1	Tomates	177, 04
2	Cebolas (secas)	93, 17
3	Pepinos e pepinos	71, 26
4	Couves e outras brassicas	71, 26
5	Berinjelas / Augergines	51, 29
6	Cenouras e Nabos	42, 71
7	Pimentões e Pimentas	34, 50
8	Alface e chicória	26, 78
9	Espinafre	26, 68
10	Alho	26, 57